給陌生人笑臉

微笑是心靈美的外在表現，笑臉增友誼，笑臉出效益。經常而得體的微笑服務，往往體現了各位老板較高的知識水平和道德修養。經常保持微笑，保持真誠的笑臉，會讓顧客心中充滿暖陽，從而創造無形的效益。老話說的好，伸手不打笑臉人。如果各位老板能夠一直給陌生的顧客一個微笑，那么即便有些小摩擦，也很容易被顧客壓在心底。所以無論顧客在我們的店內點餐或者沒點餐，到沒到我們的店鋪吃飯，請都給他們一個微笑，也許你一個不經意的微笑，就會牢牢鎖住一位老顧客。

店鋪燈光

現在的飯店跟以前的飯店是有所不同的，以前人們去吃飯都是沖著實惠或者味道去的，但是現在不同了，即使產品再好吃，如果裝修差強人意，生意也不會太好。作為年輕人出門吃飯的標準是裝修要好看，可以足夠吸引到我們，那么在裝修中比較重要的就是燈光設計。燈光這東西往小了說是看著舒服，往大了說那就是視覺營銷效果，燈光所能影響的不僅僅是店內的氛圍，更重要的是想要表達的餐飲文化理念，這也就是為何現在主題餐廳、主題酒店這么火原因。說到這可能有老板會有疑問，之前都裝修完了，再談這個好像有點晚，道理確實是這么一個道理。不過上面說了這么多的用意并不是讓大家必須按照標準來鋪設燈光，而是最起碼要做到燈光明亮一些，盡量以暖色調為主，只要能夠做到這一點，當顧客一進來的時候就會有想消費的欲望。試想如果我們去吃飯，一進到店面中就燈光昏暗，我們肯定也沒有想要消費的欲望，所以這一點需要各位老板及時改進，有條件的可以更換一下店內的燈光設備。

人員整齊正點開門

現如今我們的店鋪有很多老板著裝有些隨意，這對于我們品牌形象的是一種極大的傷害。你們的儀容儀表以及言談舉止，不僅反映了店鋪的精神面貌，而且還體現了我們的品牌價值。整齊劃一的儀容儀表，會讓顧客在心理上產生一種信任感，并且有助于創造一個良好的就餐環境。所以我們燕楓在店內服務的人員應該穿著統一的工裝，哪怕是僅僅在衣服外側統一系上圍裙，都是對于顧客以及品牌的尊重，因此這一點也是需要各位老板抓緊落實。說完了著裝問題，下面我們來說一說正點開門的問題，大家都知道養客不易，所以我們更要嚴格執行開門以及關門的時間。因為很有可能就由于某天沒有正點開門，顧客從此就放棄了你家店鋪，試想自己的生意都做不到正點開門，那么誰還會去你家吃飯。所以各位老板應該制定一個開關門時間表，并嚴格執行，長此以往顧客才會認可店面認可燕楓。

玩手機問題

說到這個問題其實我挺心痛的，就跟上面說的一樣，難道自己的生意都這么敷衍嗎？據了解部分店面在閑暇之余玩手機的情況太過嚴重，甚至在顧客進店之后還在玩游戲、聊微信，這樣一種狀態顧客怎么可能留在店里吃飯，這分明就是對人家的不尊重。長此以往自然就不會有顧客再來消費，甚至激進一點的顧客還會想，生怕打擾到他們玩手機。所以在這個問題上千萬不能有一點馬虎，試想如果我們去吃飯，結果店家頭都不抬的玩手機，那我們會怎么想。就目前來看這個現象非常普遍，各位老板一定要重視起來，可千萬不要把財神爺往外趕。